Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand ma gandesc la comfort food, mintea mea face instant SUSHI!! DING DING DING! Chiar si acum in timp ce scriu postul acesta mor de pofta, desi sunt ghiftuita dupa ce am mancat o mare parte din portia de sushi de casa gatita ieri. Deh, iarasi am ajuns la 15-16 ore de antrenamente pe saptamana (Ironmanu’ vine, vine), asa ca ma intalnesc constant cu doi prieteni buni: oboseala si foamea! 🙂 Si pentru ca daca as manca sushi de la restaurant dupa pofta inimiii (si a stomacului), as falimenta foarte rapid, am inceput sa fac din ce in ce mai des acasa. Acum o sa va spun drept, nu e chiar acelasi lucru ca si cu cel de la restaurant, in principal datorita calitatii ingredientelor care se gasesc prin magazine. Dar este close enough pentru o experienta delicioasa, si in plus, poti face toate mixurile dupa care poftesti. Includ aici o varianta simpla, de chef incepator, asa cum sunt si eu in momentul de fata. Este foarte simplu …