All posts tagged: paella valenciana

Reteta paella cu pui

Incetul cu incetul am inceput sa reintroduc carbohidratii in alimentatie, asta pe masura ce am si inceput sa fac antrenamente mai multe. Nimic nu se compara cu o portie de carbs dupa doua ore de inot!!! πŸ™‚ Caut alternative pentru paste, caci sincera sa fiu exista o limita pentru cantitatea de paste pe care o poate manca o persoana, iar eu cred ca mi-am depasit acea limita anul trecut! Asa ca experimentez cu diverse sortimente si combinatii menite sa aduca varietate in bucatarie (era sa scriu dormitor…..hmmmmm! :D) Enter Teo….cumnata mea din Spania! Am profitat de concediul de iarna petrecut impreuna ca sa invat de la ea cateva retete cu iz iberic, printre care si faimoasa paella. Asadar, ingrediente pentru o paella cu pui: –Β Β Β Β Β Β  un piept de pui, taiat cubulete –Β Β Β Β Β Β  3 catei de usturoi tocati marunt –Β Β Β Β Β Β  o ceapa, taiata julienne –Β Β Β Β Β Β  un ardei rosu si unul galben, taiati subtire –Β Β Β Β Β Β  orez –Β Β Β Β Β Β  o mana de patrunjel –Β Β Β Β Β Β  sofran si/sau colorant alimentar galben (acesta din urma preferabil sa fie organic, daca tot incercam …