All posts tagged: quinoa

Prajitura de quinoa cu fructe, fara faina si zahar

Din experimentele mele cu “fara zahar” adaugat am ajuns la concluzia ca se pot face deserturi foarte bune doar folosind fructe. Mai ales daca renunti la zahar procesat o perioada, se schimba si perceptia gustului si iti dai seama cat de dulci sunt fructele de fapt. Ma bazez foarte mult pe mere si banane pentru aportul de gust si aroma la deserturi. A fost un pic mai grea partea cu “fara faina”, iar primele experimente hai sa spunem ca nu au fost foarte reusite (ok, nici foarte comestibile!).  C’est la vie, multe lucruri gustoase au o tona de faina in ele! Asa ca am cautat niste variante mai simple de prajituri si deserturi, precum este si aceasta reteta. Intr-una din incercari am ars-o rau de tot, asa ca voi va trebui sa faceti un pas diferit de mine ca sa iasa delicioasa si perfect coapta! 🙂  Timp de pregatire: 10 min Timp de gatit: 45 min Grad de dificultate: foarte usor Ingrediente: 100-150 g quinoa 100 g fulgi cocos 2 oua 200 ml lapte de …