All posts tagged: vegan

Reteta de curry de linte vegan (de post), cu ciuperci si spanac

Imi place foarte mult mancarea picanta, si mi se pare ca se โ€œasorteazaโ€ foarte bine cu vremea rece de afara, completata daca se poate si de un pahar de vin. E o perioada de mutari la noi, ne schimbam domiciliul, si am tot facut curat prin casa si am impachetat lucruri. Asa am descoparit tot felul de ingrediente uitate prin camara, si ca sa salvez niste spatiu in cutii, mi-am propus sa le gatesc pe toate inainte de a ne muta. Am gasit o punga de linte rosie uitata, si asa s-a nimerit sa fac aceasta reteta de curry de linte vegan. Linea rosie e un super aliment, plin de fibre, proteine, fier si vitamine din complexul B. Sta la baza multor mancaruri din diferite culturi, si este de obicei servita cu orez. Dar cum ea deja contine o cantitate suficienta de carbohidrati, si eu gateam cina, am vrut sa nu mai adaug o extra portie de carbs in ea, asa ca reteta asta este fara orez. De obicei seara ma concentrez pe mese bogate …

Reteta vegana de linte cu curry

Aveam random prin casa o punga de linte rosie pe care tot nu stiam cum sa o folosesc. Asa ca atunci cand am dat din intamplare peste o reteta de linte cu curry mi s-a parut momentul potrivit sa scot punga de la naftalina, ca sa ma exprim asa ๐Ÿ™‚ Asadar, detaliez mai jos, este o reteta usoara, doar trebuie sa fiti atenti sa aveti ingredientele potrivite. Timp pregatire: 5 minute Timp gatit: 40 minute Calorii: aprox 235 per portie Pont: folositi o masura pentru ingrediente, de exemplu un pahar sau o cana. Asa nu mai este nevoie sa cantariti totul. Ingrediente: –ย ย ย ย ย ย  1 masura si jumatate de linte rosie –ย ย ย ย ย ย  1 masura de rosii taiate marunt –ย ย ย ย ย ย  1 ceapa mare sau medie tocata –ย ย ย ย ย ย  1 lingurita chimen –ย ย ย ย ย ย  ยฝ lingurita piper –ย ย ย ย ย ย  1 lingurita coriandru –ย ย ย ย ย ย  1 lingurita turmenic –ย ย ย ย ย ย  2 linguri de ulei –ย ย ย ย ย ย  1 ceapa mica taiata fin –ย ย ย ย ย ย  1 lingurita boabe mustar –ย ย ย ย ย ย  2 lingurite amestec curry (eu am gasit in Mega Image) Pasul 1: Se amesteca toate ingredientele de mai …