Clatite americane cu ricotta
Micul meu dejun preferat in ultimul timp este o portie delicioasa de clatite americane cu ricotta, la care alatur un capuccino cu multa spuma de lapte. Yuuum, mi s-a facut iarasi foame doar scriind randul de mai sus! 🙂 Ma stiti ca sunt o fana a meselor gatite rapid si fara prea mare bataie de cap. Mai ales pentru micul dejun, daca trec mai mult de 30 de minute din momentul in care m-am apucat de gatit, si pana ajunge papa la mine in stomac, il consider un esec. Aproape ca nu m-am apucat de facut reteta de clatite americane, deoarece de obicei dureaza mai mult, dar dupa cateva runde (vreo 3) am ajuns sa le termin in 20 de minute de cand scot ouale din frigider si pana le mananc 🙂 Este o reteta super simpla, iar branza ricotta le da o nota pufoasa si zemoasa in acelasi timp. Si pentru ca ricotta este o branza slaba, dar bogata in proteine, rezulta o reteta de clatite americane cu calorii putine. Ca sa pastrati retata …