All posts tagged: dieta

Dieta low carb: doua luni fara zahar si fainoase

Dupa ce Alex a postat disperat pe facebook ca plange dupa dulciuri, m-a intrebat toata lumea de ce suntem la regim. Si ce fel de regim. Si cat am slabit. Si daca se poate trai cu sport si fara carbohidrati (se poate). Asa ca voila, va povestesc de unde a inceput toata nebunia, si ce am observat in cele doua luni in care am trait fara fainoase si fara zahar, the horror! :). Totul a inceput in luna decembrie, cand Alex s-a reapucat de antrenamente dupa o luna de pauza. La mine au fost doua luni de pauza totala, legate si de faptul ca am avut niste probleme cu spatele. Supriza, supriza, ce am descoperit amandoi cand am reinceput treaba este ca… ne-am cam pufosit! Hmmmm….foarte funny, corpul meu, obisnuit cu minim 2 ore de miscare pe zi,  cerea sacul mai multa mancare, si a durat ceva timp pana mi s-a reglat si apetitul, timp in care au aterizat 3 kg extra pe fundul meu! Alex s-a ingrasat 5 kg, stranse minunat intr-un colacel in …

Cum arata dieta noastra

Am primit in ultimul timp destul de des intrebari legate de dieta mea si a lui Alex, si m-am gandit ca ar fi fain sa scriu un articol pe acest subiect, mai ales ca ceea ce mancam noi zi de zi este mult mai prozaic decat isi imagineaza lumea. In special Alex este capabil sa manance la o masa cinci feluri de mancare,  dintre care o pizza, un hamburger si o inghetata, si apoi sa alerge un maraton sub 3 ore! De altfel, m-am lamurit personal ca sportivii de performanta nu sunt o sursa buna de inspiratie in ceea ce priveste dieta, daca le citesti biografiile ajungi sa te oripilezi de cantitatile de “calorii goale” pe care le ingurgiteaza! Pe mine in particular m-au lasat masca mormanele de junk-food pe care le-am descoperit prin farfuriile din lecturile despre Michael Phelps, Usain Bolt sau Fratii Brownlee. Dar pana la urma acestia sunt oameni care se antreneaza cate 5-8 ore pe zi, 6 zile pe saptamana, si in acest timp consuma mii de calorii. Departe de noi, …

Retete si experimente: steak rapid

As putea spune ca unul dintre hobby-urile mele este gatitul, dar as minti. De fapt, unul dintre hobby-urile mele este mancatul, asadar partea cu gatitul s-a dezvoltat oarecum in subordinea placerii de a manca si de a experimenta diverse feluri de bunatati 🙂 Partea faina la sezonul de toamna-iarna este ca fiind zilele mai scurte, cumva ma imbie mai mult la statul in casa, si la a-mi petrece timpul cu activitati “cosy”, in care intra si gatitul. Asa ca m-am gandit sa impartasesc cateva dintre experimentele mele culinare cu voi, si voi posta din cand in cand retele care imi plac cum ies. Un disclaimer: eu sunt in totalitate omnivora, si dieta mea include carne de toate felurile. Personal ii admir pe cei care mentin o dieta vegetariana sau vegana, dar dupa ce am incercat-o pe pielea mea timp de 1 an jumatate, am decis ca mie nu mi se potriveste. Asadar, primul experiment pe care vreau sa il impartasesc este un STEAK. A fost prima data cand am gatit acasa un steak adevarat, si …

Suplimente pentru sportivi sezonul de iarna

Desi in ultimele doua luni am “abuzat” de metabolismul meu, de cateva zile am trecut din nou la programul sportiv – sezonul toamna-iarna (mai mult iarna :)). Anul trecut m-am cam chinuit cu motivatia si cu antrenamentele in perioada iernii, si cel mai nepacut momentul in care am iesit din iarna cu cateva accidentari. Asa ca pentru anul acesta, pe langa un program mai coerent de antrenament, mi-am notat cateva suplimente care m-au ajutat in trecut si care sper sa ma ajute sa trec peste iarna cu mult voie-buna si spor la antrenamente. Mai jos sunt “ingredientele” din care mai voi infrupta in urmatoarele luni: Protector pentru articulatii.  Se spune ca un sezon bun de vara este rezultatul muncii depuse inca din iarna. Am doua competii majore la care ma gandesc in acest moment pentru sezonul 2014 (le voi dezvalui dupa ce stabilesc toate detaliile), si ca sa pot avea rezultate bune la ele trebuie sa ma reobisnuiesc cu orele de efort si sa ma concentrez pe antrenamente de volum in urmatoarea perioada. Pentru ca …